At lave en madpakke er en kunst i sig selv, men at lave en madpakke der også er sund og velsmagende er en opgave for sig. Her finder du gode råd til, hvordan du sammen med dit barn laver en sund madpakke, der er spændende at nyde og indeholder alt det, dit barn har brug for.

Køb det rigtige udstyr

At lave den rigtige madpakke kræver selvfølgelig også det rigtige udstyr til det.

Sørg for at købe en god og stabil madkasse til at lave madpakken i. Det er en fordel, hvis madkassen kan vaskes i opvaskemaskinen. Undgå derfor at købe de billige lavet i plast. Køb ligeledes en madkasse, der er nem for barnet at åbne og lukke.

Du kan med fordel investere i en madkasse hvori du kan inddele de forskellige dele af madpakken. Så undgår du eksempelvis at den friske frugt vælter rundt oveni makrelmadderne. Inddelingen kan også være med til at rådgive om de rigtige portionsstørrelser samt mængder af kulhydrater, fedt og protein, så måltidet bliver korrekt sammensat.

Uden drikke duer helten ikke, så husk også en rigtig god drikkedunk. Sørg for at den er fri for ftalater og andre skadelige stoffer, som ofte findes i plastik. At bruge en genanvendelig drikkedunk er også langt bedre for miljøet. Også her

Den sunde madpakke

At lave madpakker er en opgave fra helvede, hvis du gør det til en. Sørg altid for at være forberedt og have handlet ind til at træffe de sunde valg. Ellers bliver det for nemt at stikke dit barn nogle penge til skoleboden eller kiosken i frokostpausen.

Der er fire gode huskeråd til madpakken, som du kan bruge som rettesnor:

• Der skal være noget grønt. Det kan være til at snacke på, i en sprød salat eller som pålæg på et stykke brød.
• Der skal være brød, så dit barn får sig nogle brugbare kulhydrater. Vælg så vidt muligt grov- og fuldkornsbrød.
• Der skal være noget pålæg som protein. Du kan med fordel vælge magert pålæg som et stykke saftigt kyllingebryst. Fisk er også et rigtigt godt valg.
• Frugt! Det er frisk og sødt, men indeholder også en hel del frugtsukker. Du kan skære frugten ud i mundrette stykker, så er det nemt at nyde mellem måltiderne eller som en let dessert.

Tag gerne barnet med på råd, når du laver den sunde madpakke. Så kan I sammen tale om hvorfor det er vigtigt at spise sundt og varieret, samt hvordan man laver sådan en madpakke. 

Sunde snacks

Som barn kan det være svært at holde sulten på afstanden mellem dagens store måltider. Sørg derfor altid at pakke nogle nemme og selvfølgeligt sunde snacks, som dit barn kan nyde i løbet af dagen.

• Grøntsager i stænger.
• Friske vindruer.
• En lille håndfuld nødder.
• Hjemmelavede grovboller.
• Æbler og pærer i både.
• Krydrede edemamebønner.

Sommetider er det også sjovt at få lidt sødt med i madpakken.

Det kan være:

• Peanutbutter.
• Et stykke mørk chokolade.
• Ris-kiks med marmelade.
• Hjemmelavede dadelkugler.
• En sød smoothie med frosne bær.
• Yoghurt med sund müsli bestående af nødder og korn.